‘Süper Besin’ olarak anılan chia tohumundan faydalanmanın, öğünlerinize eklemenin en basit yolunu tatlı krizlerini de bastıracak şeftaliyle birleştirdik ve ortaya pişirme derdi olmayan temiz içerikli hafif mi hafif bir ara öğün tarifi çıktı.Tarif için;

Malzemeler

1 orta boy şeftali

2 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı chia tohum

Tatlılık isteğine göre 1 tatlı kaşığı bal eklenebilir.

Yapılışı

1) Yoğurt ve chia tohumu karıştırılıp kıvam alana kadar 15 dk buzdolabında bekletilir.

2) Robottan geçirilen şeftali püresi bir katta chialı puding bir katta olacak şekilde kup bardağa koyulur.

3) Üzeri istenilen yağlı tohumla süslenir.

4) Buzdolabında bekletilir

Besin Değerleri: 1 porsiyon yaklaşık 150 kkal, 20 g karbonhidrat, 5 g protein, 6 g yağ içerir.

Neden Süper Besin?

« Gluten içermediği için çölyak hastası ya da gluten hassasiyeti olan bireyler rahatlıkla tüketebilir.

« Tok tutar.

« Omega 3 ve kalsiyum kaynağıdır.

« Güçlü bir antioksidandır.

« Günlük diyet lifi ihtiyacını karşılamaya ve kan şekerini düzenlemeye yardımcı olur.

« Protein içeriği nedeniyle veganlar için sağlıklı bir seçimdir.

Gebe ve emziklilere kullanımı önerilmez.Kan sulandırıcı ve tansiyon ilacı gibi ilaçlarla etkileşime girebileceği için düzenli ilaç kullanan bireylerin sağlık uzmanlarına danışarak tüketmesi gerekir.